银川佳斯特JO-E-Y101十盘蒸烤箱

银川佳斯特JO-E-Y101十盘蒸烤箱

（郑经理：l89*6364*3136）

蒸烤箱可以说是烤箱和蒸箱的升*款，在“烤”上，工作原理和烤箱一致，主要是通过电加热管发热，使腔内的空气加热升温，从而达到食物的烘烤作用，烤箱有的功能，蒸烤箱都能涵盖，但是蒸烤箱还能解决普通烤箱加热不均匀的问题，隐藏式背部加热管也不占空间。

蒸箱的蒸气温度都比较弱，不支持过热加温，而蒸烤机在配合烤管之后，能够实现高温蒸煮，温度**能达到150度，效率更高的同时，快速锁住食物的鲜美，也能减少营养流失。

烹饪完成的食物口感不一样。烤的食物比较干没有水分，吃起来比较香，有嚼劲、蒸的食物保留了原汁原味，比较滑嫩，但是没有烤的食物香。如果又想食物能吃起来比较香又能保留食物本身的营养，蒸烤箱是可以做到的

对于这种封闭式直喷蒸汽的蒸烤箱，很多商家打出了长续航的口号，其实这是一个噱头而已，要想做到长续航非常的容易，只要把输送蒸汽的导管缩小，把蒸汽进气口也缩小，较少蒸汽进入量，就可以减少水箱水的消耗，以达到延长时间的效果，毫无技术含量可言，大家可以去看看网上的拆机报告，凡是主打长续航的输送蒸汽的导管和进气孔都比其他的要小，这样所导致的结果就是进入内墙的蒸汽不会饱和，受热效果不好，影响食物的口感。而且长续航也没有必要，我们做一顿饭也就两三个小时，只要水箱1L以上的蒸烤箱一体机都能达到，完全够用，而且我们也应该保持使用一次，水箱换一次水，这样才更卫生。