燃气搅拌夹层锅 可倾搅拌刮底夹层锅可根据要求进行定制。张娜I56-6688-6I59 V信夹层锅的分类是从型号,结构,加热方式这几个方面划分的。型号有50L到800L,结构有倾斜和立式两种,加热方式有电加热,蒸汽加热,电磁加热,燃气加热。锅胆是由一次旋压成型,不是拼接锅胆,整体圆度误差较小,锅胆是圆形的,可质保10年,刮刀和锅体紧密贴合,搅拌无死角。
燃气搅拌夹层锅 可倾搅拌刮底夹层锅使用方法:
1、夹层锅使用前,检查导热油是否到达规定油味(夹层下150㎝)。
2、检查是否清洁。 清扫锅体的污物
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭注油阀。可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料;立式夹层锅,可在锅底开出
燃气搅拌夹层锅 可倾搅拌刮底夹层锅无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。