豆瓣酱炒制锅 行星搅拌炒锅 电加热炒锅

豆瓣酱炒制锅 行星搅拌炒锅 电加热炒锅有客户问行星炒锅和夹层锅有什么区别吗？炒锅和夹层锅的差别在于行星炒锅的主要功能是炒制，夹层锅的主要功能是蒸煮。夹层锅也是可以炒制，但夹层锅的搅拌刮板是按照不同的直径做圆周运动，不能进行刮底炒制，并且太过粘稠的物料会搅拌不充分。行星搅拌炒锅的搅拌尺是按照自转和公转同时进行，进行刮底搅拌，模拟了人工翻炒，让锅内的每一部位都被翻炒到，不会出现糊锅的现象。

豆瓣酱炒制锅 行星搅拌炒锅 电加热炒锅炒锅简介：
本设备无需人工炒制，锅体可倾，液压控制，自动卸料，非常方便。采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自传和公转，能增强独特炒制时间，煤气燃烧供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮，烘焙，食品加工等行业。
二、炒锅的特点：
1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，*保*了锅内体的平整光滑。
2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。
3、安全性突出：凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，*保*锅内无任何搅拌盲点。
6、豆瓣酱炒制锅 行星搅拌炒锅 电加热炒锅干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
?8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。