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汤汁浓缩夹层锅，果酱浓缩夹层锅，中草药浓缩夹层锅我们经常会在超市里买到一种汤料包，类似于鸡汤、猪骨汤、鸭汤等浓缩的汤中宝，这种骨汤熬制之后可以用来浓缩之后进行包装之后在进行出售。像是果酱、中草药等得需要浓缩之后装瓶，装袋出售。浓缩是在常压下利用夹层锅浓缩，注意不停地搅拌，以防浆体焦化。这样就可以用带搅拌装置的夹层锅来操作，搅拌我们也是用的刮底搅拌，防止会出现糊锅现象。
汤汁浓缩夹层锅产品介绍：本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。果酱浓缩夹层锅采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
中草药浓缩夹层锅结构特点：电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，汤汁浓缩夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。
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