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人们吃饺子还都愿意图新鲜，在饭点儿人多的时候传统手工方法捏饺子慢，弄的手忙脚乱还捏不出来。*的方法是运用饺子皮机，因为饺子皮机不但速度快，饺子皮机形态上均可与手工水饺皮相媲美。
饺子皮机按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团放入指定入口，开机即可自动生产出饺子皮。
把揉好的面块。放到进料口，经过一道压辊做好面皮，经过散粉箱在面皮上撒上淀粉或者面粉，然后经过模具辊成型，成型皮子自动打摞，没有边角料。采用一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了*保*，
本机结构合理、维修、拆装清洗简单方便。全自动一次成型，节省劳动力。操作简便，可控性强：生产出的饺子皮、包子皮、均匀一致、节省人工、机器体积小实用方便。
全自动饺子皮机特点：新型饺子皮机外壳采用不锈钢与无毒材料制成，防止生锈，*保*食品安全卫生。饺子皮机 包子皮机 馄饨皮机 烧麦皮机采用数字变频控制。
生产出的饺子皮、包子皮、馄饨皮、烧麦皮大小均匀一致，不出现忽大忽小现象。自动供料、自动供粉（全自动一次成型）中厚边薄无废料。
新型饺子皮机工作量大、生产效率高、节省人工、降低劳动力。新型饺子皮机只需要把揉好的面团切条放入料斗内，即可一次成型 无废料。
随着人们创新意识的增强，如饺子皮机这样的好产品迎面而来，并且已经渐渐融入到日常生活中，为人们带来了广大的便利，可以说仿手工饺子皮机的出现不仅带动了食品加工行业的发展，
而且也促进了餐饮行业的发展，在很大程度上解决了面皮加工的工作效率，有效的在*保*质量度的同时提高了效率，减少了较大部分的劳动力。
因此不少餐饮企业选择借助仿手工饺子皮机的帮忙，经过调查市场发现手工制作面皮、擀面皮劳动强 度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。
饺子皮机技术优势：辊压擀皮：更快，更薄，更均匀。口感好，韧性佳。包合成形：模拟手工压片包合，外形均匀美观，封口严实不露馅。双控双向定量供料：面皮、馅料同步定量供料，制品速度更快、更均匀。变频控制：变频调速，稳定，节能。
饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。
多功能饺子皮、馄饨皮、面条一体机使用说明
产品型号：160型
滚筒直径：96mm
滚筒宽度：220/250mm
电机功率：220/380v
产量：1小时/80-100公斤
本机可生产饺子皮、馄饨皮、面条、各种饼类成型，适用于饭店、食堂、食品加工厂、速冻水饺厂家等各种面食加工厂。
接上电源，先检查滚筒和粉箱里面是否有东西，如果有取出。开机前先把护罩卸下来，检查所有链条和链轮和螺丝是否有松动，再点动开关，听一下有没有不正常的噪音，如果有嘎嘎的响声是链条松和链轮咬合不好，然后调整压链轮，在开机。
看一下输送带是否靠一边，擦上两边的机帮，如果有请调整输送带两端的手柄，靠那一边就紧那边的手柄，也可以松反方向的手柄，用手压一下输送带，感觉一下他的松紧度，不能太松也不能太紧，松了输送带会打滑，不转，太紧会把输送带两端的轴拉弯。
