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罐头食品杀菌锅，马口铁罐头食品杀菌锅 （徐聪 15753696359微信同号 QQ:2595093399）现在进入夏季*热的三伏天了，在食品的市场上高温杀菌锅的需求越来越多，因为食品在现在的温度下也就是能够保质2天左右，真空包装之后也就顶多保质一周时间，如果是现在这个保质期，根本无法进行远距离销售，因为还有路上物流的时间，等到了代理商，客户身边，也就只有2,3天的保质期了，这样买给客户可能就是已经变质的产品，根本无法食用。这样的就需要用到马口铁罐头食品杀菌锅了，经过罐头食品杀菌锅杀菌后的产品，只要能带在恒温箱里放置一周不变质，这样这个产品就能够保质*少12个月。能够符合大多数商户，食品厂的要求。有这样困惑的客户可以来电咨询我们，我们会根据你的需求给您推*一款适合您用的罐头食品杀菌锅。
罐头食品杀菌锅设备特点：
转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换，*保*了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了*理想的杀菌效果。升温速度快，杀菌时间短本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
罐头食品杀菌锅精度高本机采用国际*先进的技术及*先进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。
罐头食品杀菌锅工作原理:
将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁*保*安全。在整个灭菌过程中，门是以机械方式锁紧的。
灭菌过程按照输入微处理控制器PLC的数据自动进行。
在杀菌锅的底部保留适量的水。如果需要，这部分水可在升温的开始阶段，自动注入。对于热灌装的产品，这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入，在整个灭菌过程中，这部分水通过高流量泵反复循环，自上而下地对产品进行喷淋加热。蒸汽通过热交换器的另一个回路，根据温度设定值，对温度进行调整。然后，水流通过灭菌釜顶部的分布盘均匀地、自上而下地淋在整个产品的表面。这样就*保*了热量的均匀分布。淋洗过产品的水在容器底部收集，并经过过滤器和收集管后流出。
在升温和灭菌期间，由程序自动的控制阀门，将蒸汽导入热交换器的初级回路中。冷凝水自动地从疏水阀中排出。由于冷凝水未受污染，可被输送回锅炉中使用。
在冷却阶段，向热交换器的初始回路中注入冷水。冷水由位于热交换器入口的自动阀调节，通过程序控制。由于冷却水不与容器内部接触，因此未被污染，可被重复使用。
在整个过程中，马口铁罐头食品杀菌锅内部的压力是由程序通过两个自动阀对灭菌釜送入或排出压缩空气来进行控制的。
当灭菌结束时，会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行灭菌。
釜体内的温度分布均匀度为+/- 0.5°C（自保温程序开始后3分钟开始计算）
